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干黄花菜的6种家常做法
原料 ：干黄花菜100克 、干粉丝100克、家常家常盐 、黄菜花的黄菜花味精 、做法做法料酒 、大全大全麻油 、家常家常葱 、黄菜花的黄菜花姜 、做法做法青蒜 、大全大全鸡汤 、酱油 、素油 。
做法 ：
1.将干黄花用温水泡2小时左右 ，再用凉水摘洗干净 ，码整齐，挤干水分 ，从中间切开放在盘内 。干粉丝用开水泡2小时左右 ，再用凉水洗净，沥干水分，放在盘内 。把葱 、姜 、青蒜切成细末 。
2.烧热炒勺 ，注入素油 ，放入葱、姜炒出香味，注入鸡汤 、盐、料酒 、酱油 、黄花、粉丝，烧开移至小火煨 ，到汤汁干时 ，投入青蒜未 ，淋入麻油即可 。
黄花菜的做法好吃
用料 ：黄花菜500克 ，小米椒5个 ，大蒜5瓣 ，香菜1根 ，食盐1茶匙，生抽2汤匙 ，香醋1汤匙 ，花椒油1汤匙 ，辣椒油1汤匙
做法 ：
1.起锅加水煮沸 ，煮沸之后加入1小勺的食油 ，然后将黄花菜倒入锅中焯水 ，断生后马上捞出 ，然后放到汤盆里面
2.加入小米椒碎 ，大蒜末 ，加入1茶匙食盐 ，加入2汤匙生抽 ，加入1汤匙香醋 ，加入1汤匙花椒油 ，加入1汤匙辣椒油 ，然后搅拌均匀即可
黄花菜的家常做法
准备材料 ：黑木耳 ，黄花菜 ，红椒 ，食用油 ，酱油，盐 ，芹菜 ，蒜头
做法：
1.将黑木耳清水泡发备用；
2.黄花菜置于清水盆中泡发；
3.芹菜切段 、蒜瓣切蓉 ，红椒切片备用；
4.将泡发的黑木耳去杂质 ，洗净手撕成片 ，泡发的黄花菜掐去头尾老硬部分 ，淘洗干净，挤干水备用 。
5.炒锅倒油 ，加蒜蓉炒至稍微变黄 ，慢慢把黄花菜 ，黑木耳，红椒 ，芹菜下锅 ，转大火炒出香味后转中火炒 ，加入盐酱油调味 ，出锅
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